Choisir un brasero barbecue de jardin

Ces dernières années le brasero barbecue est de plus en plus présent dans vos jardins. Simple brasero ou brasero barbecue de jardin, il est essentiel de savoir opter pour le modèle qui répondra à toutes vos exigences.

Zoom sur le brasero barbecue de jardin

Utilisé depuis l’Antiquité, il est toujours composé à peu près de la même façon, c’est-à-dire d’un poêle ou d’un foyer. Particulièrement tendance depuis plusieurs années maintenant, son fonctionnement est similaire à un barbecue classique, mais la manière et les possibilités de cuisson sont très différentes.Il coût plus cher qu’un barbecue dans ses formes les plus sophistiquées, mais il est aussi la star incontestable des jardins.

Les matériaux utilisés pour la fabrication des braseros barbecue de jardin, élément primordial pour faire votre choix

Lors de l’achat de votre produit, le choix du matériau est très important. Il peut être en fonte, en fer forgé, en terre cuite, en inox, en céramique, en argile ou en acier. Vous pourrez même trouver des braseros en acier corten qu’on laisse naturellement rouiller. Cet aspect brut est très apprécié, la couleur obtenue grâce à une oxydation naturelle du métal créant une couche auto protectrice.

Le matériau le plus répandu pour la confection d’un brasero barbecue de jardin reste cependant la fonte qui est capable de résister à de très fortes températures. Les modèles en fonte sont très robustes et leur rapport qualité-prix est également très intéressant. L’avantage de la fonte est que même s’il est possible, qu’il rouille, elle ne se perce pas. Une simple restauration de votre brasero barbecue de jardin sera tout à fait envisageable afin d’en profiter pendant de nombreuses années.

L’acier est quant à lui utilisé pour la fabrication de brasero barbecue de jardin bon marché. C’est une excellente alternative, car l’acier reste résistant à la chaleur et à la corrosion. L’acier est également plus facile à travailler que la fonte et plus léger à transporter. Avec seulement 3mm d’épaisseur, il s’agit d’un acier durable qui ne risque pas de percer. En revanche, il faudra penser à bien protéger votre brasero barbecue de jardin, car l’acier peut rouiller.

Les braseros barbecue de jardin en céramique sont enfin pour eux plus fragiles et moins durables dans le temps, toutefois ils offrent une excellente diffusion de la chaleur.

Choisissez votre style de brasero barbecue de jardin selon vos préférences

Maintenant que vous avez choisi le matériau utilisé, il vous reste à faire le choix de la forme et du type d’alimentation que vous souhaitez.

Le brasero barbecue de jardin sous toutes ses formes

Traditionnels, modernes, design… Vous aurez l’embarras du choix entre les braseros barbecue de jardin en forme de panier, ronds, carrés ou rectangulaires. C’est une affaire de goût, mais également d’ergonomie. Choisissez le modèle qui sera le plus adapté à votre jardin, certains modèles sont également équipés de petits socles, il est donc très important de réfléchir afin de pouvoir les disposer sur un support adapté qu’il soit en gravier, en béton, en carrelage… Vous pourrez également trouver des modèles inclinables, parfaits pour davantage d’intimité.
Faisons un point tout particulier également au brasero barbecue de jardin équipé d’une plancha, ce sont des modèles conçus pour être fonctionnels et esthétiques. Ils sont particulièrement adaptés à la cuisine méditerranéenne et à la cuisson pour les végétariens et végan. Ils sont également équipés d’accessoires adéquats à ce type de cuisson.
Le charme du bois, la facilité de l’électrique ou du gaz ?
Les innovations sont bien plus présentes que l’on ne le pense dans l’univers des braseros barbecue de jardin. Aujourd’hui, grâce à l’évolution des techniques, il est possible d’avoir un modèle fonctionnant au gaz ou à l’électricité. Mais peut-être que vous préférez l’authenticité du bois ou également la saveur fumée que peut procurer ce mode de cuisson.

• Les modèles au bois et au charbon, aux aspects et utilisation traditionnels : Très conviviales et chaleureux, il faudra toutefois prêter attention à ne pas déranger vos voisins à cause des fumées émises. Il faudra penser également à prévoir un emplacement pour stocker du bois et penser au réapprovisionnement du bois.
• Les modèles au gaz : Ils peuvent fonctionner au gaz de ville ou gaz de bouteille. Ces appareils sont plus longs à chauffer, mais il permet une cuisson ciblée sur les espaces que vous souhaitez. Pensez cependant à la consommation en gaz, car ces modèles peuvent être très gourmands, et la fluctuation des prix peut également venir alourdir (ou alléger selon le contexte économique) la facture.
• Les modèles électriques : Ce sont généralement des modèles de haut de gamme, très confortables à utiliser, facile à allumer et sans souci d’alimentation, vous n’aurez donc pas besoin ni de gaz ni de stocker du bois. II Est en revanche loin d’être la norme du marché et s’éloigne de l’esprit initial d’un brasero barbecue. De plus, sa consommation énergétique est plutôt coûteuse.

Les critères pour choisir un brasero barbecue de jardin

La taille doit être réfléchie : 

Dans un grand jardin, on se laissera tenter par un modèle de taille moyenne ou grande contrairement à une utilisation en terrasse ou on privilégiera des modèles de petite taille, tout dépendra cependant de la taille de la terrasse. Il faudra également prendre en compte l’utilisation que vous souhaitez en faire, le nombre de convives susceptibles de se rassembler autour. Le diamètre du brasero barbecue de jardin peut alors varier de 50 à 120 cm, vous pourrez y rassembler alors entre 4 à 12 personnes.

Son prix, il y en a pour tous les budgets :

Vous pourrez trouver des braseros barbecue de jardin dans toutes les gammes de prix. Du petit modèle bon marché au modèle haut de gamme , vous n’aurez qu’à faire votre choix. À noter que ce prix varie en fonction du modèle, de la taille et de la marque de votre produit. Pour moins de 100 €, vous pourrez vous offrir un brasero idéal pour une utilisation épisodique. La robustesse sera plus ou moins limitée selon le matériau que vous aurez choisi.
Nous vous recommande toutefois de préférer un brasero barbecue de jardin de petite taille et plutôt de bonne qualité pour votre jardin, plutôt qu’un grand modèle, mais de moins bonnes qualités.
De 100€ à 1000€ : Ce sont des produits de milieu de gamme, recommandé pour une utilisation régulière, leur design est proche des modèles de gamme supérieure.
Plus de 1000 € : C’est le haut de gamme comme les modèles de la marque Ofyr. À ce tarif, vous pourrez vous offrir un brasero barbecue de jardin qui durera dans le temps. Il donnera un charme fou à votre jardin et fascinera vos invités.

Les différentes fonctions de votre brasero barbecue de jardin

La fonction primaire du brasero est de chauffer vos convives, mais il est évidemment de plus en plus utilisé pour cuisiner comme vous le feriez pour un barbecue classique. Cet appareil est un élément qui , en plus d’apporter une touche de charme à votre jardin, est spécialement conçu pour être fonctionnel. Il peut vous permettre : 

• De vous chauffer en extérieur lors de vos soirées en famille, entre amis ou en en amoureux surtout quand une pointe de fraîcheur se fait sentir
• De vous servir de plancha grâce à une plaque
• De barbecue en utilisant une grille

Vous pourrez ainsi cuisiner, cuire à l’étouffée, braiser, griller toutes sortes de viandes, poissons, légumes pour le plaisir des papilles. Vous pourrez même l’utiliser à la façon d’un four à pizza !
Une chose est certaine, quel que soit le brasero que vous aurez choisi, vous pourrez y faire griller quelques marshmallows pour partager un super moment inoubliable ! La lumière que produit ce type d’appareil est également unique !
Alors n’hésitez plus, il est temps de profiter de la vie et de moments magiques et formidables !